Обзоры

Китайское чаепитие - это традиционный ритуал употребления чая в Китае, который является важным аспектом культуры и искусства этой страны. Китайское чаепитие может быть проведено как в формальной, так и в неформальной обстановке, и может быть организовано как для большой компании, так и для одного-двух человек.Китайцы ценят чай не только за его вкус и аромат, но также за его целебные свойства и способность улучшать здоровье. Чайные церемонии могут быть проведены в домашних условиях, в чайных домиках и других специальных местах, предназначенных для чаепития.Во время китайского чаепития на стол выкладываются различные угощения, такие как сладости, фрукты, орехи и другие закуски, которые подходят к вкусу чая. Чай может быть готовлен в разных формах, включая зеленый чай, черный чай, белый чай, желтый чай и оолонг.Важной частью китайского чаепития является процесс заваривания чая, который может быть очень формален и тщательно отточен, или более неформальным и простым. Заваривание чая может п..

Казахская и узбекская кухни имеют много общих черт, но также отличаются своими уникальными особенностями.Одной из основных черт казахской кухни является использование мяса, особенно баранины. Она часто готовится на открытом огне или в духовке. Также в казахской кухне широко используется молоко и молочные продукты, такие как сыр, сливки и йогурт. Казахи также любят кумыс - кисломолочный напиток на основе кобыльего молока. Основным блюдом казахской кухни является бешбармак - традиционное блюдо из мяса и теста, которое обычно подается на большом блюде и едят руками.Узбекская кухня также основана на использовании мяса, особенно баранины, и традиционных трав и специй. Одним из самых известных узбекских блюд является плов - блюдо из риса, мяса и моркови, которое готовится на большом котле. Кроме того, в узбекской кухне широко используется тесто, которое подается в виде лепешек, булочек и пирожков. Традиционным напитком в Узбекистане является чай, который подается с сухофруктами и сладостями...

Русская и украинская кухня имеют схожести. Поэтому рассмотрим кухни по отдельности и выделим их отличия и особенности.Русская кухняРусская кухня имеет богатое разнообразие блюд, включающих в себя супы (например, борщ, щи), каши (гречневая, овсяная, пшенная), мясные блюда (говядина, свинина, птица), рыбу, овощи и грибы. Также в русской кухне популярны пироги, блины, кулинарные консервы и соленья, а также напитки, такие как квас, медовуха и водка. Русская кухня сильно зависит от региона и сезона, и часто отражает традиционный образ жизни и культуру русского народа.Украинская кухняУкраинская кухня также имеет богатое разнообразие блюд, отражающих традиционный образ жизни и культуру украинского народа. В ней присутствуют элементы славянской, греческой и турецкой кухонь.Одним из самых известных украинских блюд является борщ, приготовленный из свеклы, мяса и овощей, которые могут варьироваться в зависимости от региона. Также популярными являются другие супы, например, солянка, грибной суп и ..

Турецкая кухня представляет собой уникальную смесь восточных и средиземноморских кулинарных традиций. Ее особенностью является использование множества свежих овощей и фруктов, а также многих специй и трав, которые придают блюдам насыщенный вкус и аромат.Одним из самых популярных блюд турецкой кухни является «кебаб», который готовится из маринованной говядины или баранины на углях. Еще одно известное блюдо - это «долма», запеченные овощи, например, баклажаны, томаты, перцы, фаршированные рисом и мясом.Также известно турецкое блюдо «пиде», похожее на итальянскую пиццу, но готовится с мясом или овощами. Очень популярна в Турции «баклава», сладкое блюдо из слоеного теста, орехов и меда.Национальным напитком в Турции является чай, который пьют на протяжении всего дня, а также «айран» – напиток из йогурта, воды и соли.Кроме традиционных блюд, в турецкой кухне присутствует и влияние кухонь соседних стран, например, греческой и арабской. Таким образом, турецкая кухня представляет собой уникаль..

Так как в Казахстане проживает огромное количество разных народов. Это достаточно сказалось на том, чтобы в Казахстане были развиты кухни разных народов. Именно поэтому в любом городе, можно встретить множество кафе и ресторанов, которые специализируются на разных кухнях мира. В которых вы точно найдете то, что вам по нраву. Мы представим вам несколько кухонь, которые можно встретить в Казахстане.Русская кухняТак как Казахстан и Россия на протяжение многих веков имели тесные взаимоотношения, то Российская национальная кухня достаточно прочно закрепилась в быту. Русские блюда просты в приготовление, но имеют хорошую сытность. Русская кухня, составляет не большую часть рациона каждого казахстанца. Поэтому в многие кафе и ресторанах представлен широкий ассортимент блюд.  Как и во многих других кухнях. Трапеза представляет собой несколько этапов. Первое блюдо, это конечно же суп, стоит попробовать борщ, уху или же рассольник. Вторым блюдом подают пельмени или же какую-нибудь варё..

Coffee buy. Находится на Ул. Богенбай батыра 128.Атмосферная кафе с приятным персоналом, приемлемые цены, вкусное кофе.Возле входа с правой стороны стоит не большая библиотека, в ней есть интересные книги, разных родов настольных игры, напротив входа стоит небольшой бар, а по бокам возле стен не большие столики и удобные стулья зеленого цвета, одна стена где вход сделана из панорамного окна с видом на дорогу, вкуснейшие десерты, сандвичи,  лимонады, кофейные напитки. Теплый прием для гостей от персонала. Часто вечером гости собираются в этом кафе и играют в игры, не большой минус этого кафе там мало места.На летней веранде приятный вид, на перилах растут красивые цветы. Над этим кафе находится отель «Mildom Hotel» поэтому там часто бывают туристы с разных стран, и поэтому бариста знают английский, казахский и русcкий язык.  Зерна кофе они обжаривают сами, смесь Бразилии 100% арабики с Гватемалой и Эфиопией, полное название этого сорта «special blend», еще там ест..

БешпармакНациональное казахское блюдо. Готовится бесбармак довольно просто. Режется баран и разделывается определенным образом на определенные куски (джилик). Ну или берется свежая баранина (в принципе можно заменить на телятину). Парному мясу дают остыть. Мясо, курдючное сало, печень закладывается в казан (кастрюлю), заливают холодной водой и ставят варить. Доводят до кипения и варят на медленном огне (снимая пену) до готовности мяса, но что бы не разварилось. Мелко нарубленный лук пассируют в отдельной посудине, заливая его горячим жирным бульоном, для этого его набирают в казане с поверхности. Пресное тесто раскатывается и нарезается в виде лапши или используют квадратные куски теста ("нан"). Часть мяса и курдючного сала мелко нарезают (чем мельче тем лучше), остальное употребляют вместе со свежим бульоном. Причем курдюк и печень нарезают пластами. На пласт печени кладут пласт курдюка. В небольшую часть бульона опускают лапшу на две три минуты. Лапшу вынимают выкладывать на большую ..