Выберите город

Обзоры



Обзор на кафе "Coffee buy"

Обзор на кафе "Coffee buy"
Coffee buy. Находится на Ул. Богенбай батыра 128.Атмосферная кафе с приятным персоналом, приемлемые цены, вкусное кофе.Возле входа с правой стороны стоит не большая библиотека, в ней есть интересные книги, разных родов настольных игры, напротив входа стоит небольшой бар, а по бокам возле стен не большие столики и удобные стулья зеленого цвета, одна стена где вход сделана из панорамного окна с видом на дорогу, вкуснейшие десерты, сандвичи,  лимонады, кофейные напитки. Теплый прием для гостей от персонала. Часто вечером гости собираются в этом кафе и играют в игры, не большой минус этого кафе там мало места.На летней веранде приятный вид, на перилах растут красивые цветы. Над этим кафе находится отель «Mildom Hotel» поэтому там часто бывают туристы с разных стран, и поэтому бариста знают английский, казахский и русcкий язык.  Зерна кофе они обжаривают сами, смесь Бразилии 100% арабики с Гватемалой и Эфиопией, полное название этого сорта «special blend», еще там ест..
10.10.2022
Просмотров: 32

Национальные блюда Казахстана

Национальные блюда Казахстана
БешпармакНациональное казахское блюдо. Готовится бесбармак довольно просто. Режется баран и разделывается определенным образом на определенные куски (джилик). Ну или берется свежая баранина (в принципе можно заменить на телятину). Парному мясу дают остыть. Мясо, курдючное сало, печень закладывается в казан (кастрюлю), заливают холодной водой и ставят варить. Доводят до кипения и варят на медленном огне (снимая пену) до готовности мяса, но что бы не разварилось. Мелко нарубленный лук пассируют в отдельной посудине, заливая его горячим жирным бульоном, для этого его набирают в казане с поверхности. Пресное тесто раскатывается и нарезается в виде лапши или используют квадратные куски теста ("нан"). Часть мяса и курдючного сала мелко нарезают (чем мельче тем лучше), остальное употребляют вместе со свежим бульоном. Причем курдюк и печень нарезают пластами. На пласт печени кладут пласт курдюка. В небольшую часть бульона опускают лапшу на две три минуты. Лапшу вынимают выкладывать на большую ..
06.09.2022
Просмотров: 42

Новости