Полезная информация

В мире существует множество необычных блюд, которые могут показаться экзотическими или даже странными для многих людей. Вот список из 10 самых необычных блюд, которые могут вызвать любопытство у любителей гастрономических экспериментов:Балут -, это филиппинское блюдо, которое представляет собой куриное яйцо, в котором еще не до конца сформировался птенец. Яйцо находится на стадии инкубации, когда внутри уже сформированы перья, клюв и кости птенца. Яйцо варится в течение 18-20 дней и подается горячим, с добавлением соли, уксуса и перца. Балут имеет слизистую консистенцию и особый вкус, который может показаться странным для тех, кто впервые пробует это блюдо. Однако балут считается деликатесом и популярным блюдом в Филиппинах, где его готовят и употребляют в пищу.Фуникулер -, это сыр, произведенный из молока козы, которая питается ветками растений, растущих на склонах гор.Крысы (англ. "Rats") -, это блюдо, которое встречается в некоторых культурах мира. Оно представляет собой жареных или..

Кушать пиццу - это не только вкусно, но и интересно. Вот несколько советов о том, как правильно кушать пиццу:Используйте руки. Пицца -, это блюдо, которое предназначено для употребления руками. Использование вилки и ножа может только усложнить процесс. Но не забудьте умыть или протереть руки перед едой.Не пережаривайте. Пицца должна быть готова, но не пережарена. Слишком долгое приготовление может привести к излишней жесткости корочки и пересушенной начинке.Дайте ей остыть. Пицца должна остыть немного перед тем, как ее кушать, чтобы избежать опасности ожога горячим соусом и начинкой.Насладитесь ею по-настоящему. Не спешите, наслаждайтесь каждым кусочком, наслаждайтесь ароматом и вкусом пиццы.Экспериментируйте. Пицца -, это блюдо, которое можно приготовить с любой начинкой, которую вы пожелаете. Попробуйте разные виды начинки и создавайте свои собственные варианты.Сочетайте с напитками. Пицца прекрасно сочетается с различными напитками, такими как пиво, вино, лимонад или чай.Надеюсь, эт..

Китайская культура имеет долгую историю, и в этой культуре есть свои традиции и обычаи, которые распространяются и на китайские рестораны. Вот несколько особенностей этикета, которые следует учитывать при посещении китайского ресторана:При входе в ресторан обычно произносится фраза "nín hǎo" (您好), что означает "здравствуйте" на китайском языке.Если вы пришли в ресторан в группе, то лучше дождаться, пока вас проводят к столу. Не садитесь за стол самостоятельно.В китайской культуре уважение к старшим и гостям имеет большое значение. Если вы гость, то вас могут усадить за главный стол, но вы всегда должны ожидать приглашения и разрешения на это.Когда вам подают блюда, не забудьте поблагодарить официанта фразой "xièxiè" (谢谢), что означает "спасибо" на китайском языке.При еде важно использовать палочки, так как это является традиционным способом еды в Китае. Никогда не используйте палочки, чтобы высказать свои эмоции, например, чтобы указать на что-то или чтобы поковыряться в еде.В китайско..

Тайская кухня имеет множество особенностей, которые делают ее уникальной и интересной для любителей кулинарии. Вот некоторые из них:Использование свежих ингредиентов: Тайская кухня известна своим использованием свежих ингредиентов, таких как фрукты, овощи и морепродукты, которые подчеркивают ее вкус и аромат.Сочетание сладкого, кислого, острого и соленого: В тайской кухне часто сочетаются различные вкусы, чтобы создать баланс в блюде. Так, например, блюда могут быть сладкими и острыми одновременно.Использование трав и специй: Тайская кухня известна своим использованием многих трав и специй, таких как лемонграсс, кориандр, галангал и чили. Они добавляют блюдам уникальный вкус и аромат.Разнообразие блюд: В тайской кухне есть множество блюд, которые различаются по регионам и ингредиентам. Например, в северной Таиланде часто готовят блюда с помощью имбиря и чеснока, а на юге предпочитают использовать морепродукты.Использование риса: Рис является основным ингредиентом в тайской кухне и част..

Хинкали - это традиционное грузинское блюдо, которое можно правильно есть, следуя нескольким простым правилам:Начинку нужно высвободить: Хинкали, как правило, подаются с заправкой, которая находится внутри теста. Перед тем, как кусать хинкали, нужно небольшим усилием взять за хвостик и высвободить начинку.Хинкали нужно кусать: Хинкали, как правило, не нарезают, а кусают. Для этого необходимо немного повернуть хинкали и начать кусать ее с верхнего конца, убирая тесто со стороны к начинке.Ешьте хинкали с рук: Хинкали - это традиционное блюдо, которое едят руками. Однако перед тем, как начать есть, необходимо помыть руки или использовать салфетку.Пейте чай: Хинкали -, это тяжелое блюдо, которое лучше есть в сочетании с чаем. Чай поможет растворить жирную начинку и улучшить пищеварение.Не ешьте хинкали слишком горячими: Хинкали, как правило, подаются горячими, но их не следует есть слишком горячими. Подождите несколько минут, чтобы они остыли, иначе вы можете обжечь язык и губы.В целом, хи..

Рамен - это японское блюдо, которое состоит из следующих основных компонентов:1. Лапша: это тонкая, длинная и пружинистая пшеничная лапша, которая придаёт блюду свой характерный вкус и текстуру.2. Бульон: это основа блюда, которая приготавливается на основе мяса (обычно свинины или курицы), рыбы или овощей. Бульон может быть приправлен различными специями, такими как имбирь, чеснок, лук или мирин.3. Ингредиенты: в зависимости от рецепта, рамен может содержать различные ингредиенты, такие как нарезанное мясо (обычно свинину или курицу), яйца, зелень, бамбуковые ростки, грибы, кукурузу, соевые проростки, морепродукты и многое другое.4. Топпинг: это дополнительные ингредиенты, которые добавляются на верх блюда для придания ему дополнительного вкуса и текстуры. Топпинги могут включать копченую свинину (часью), тертый сыр, маринованный имбирь, водоросли нори, сухарики из пшеничной лапши и многое другое.Комбинации ингредиентов, используемые для приготовления рамена, могут варьироваться в зав..

В Англии чаепитие - это традиционное мероприятие, которое проводится обычно в середине дня, и часто оно ассоциируется с высшим обществом и богатством.Вот некоторые ключевые элементы, которые обычно входят в английское чаепитие:1. Чай: конечно, чай является главным предметом чаепития. В зависимости от предпочтений, на выбор предлагаются разные сорта чая, но самый популярный в Англии - черный чай, который подают в керамических чайниках, а также молоко и сахар.2. Сэндвичи: различные небольшие сэндвичи подаются на чаепитии, такие как огурец с сливочным сыром, яйцо с кресс-салатом и копченый лосось.3. Сконс: это традиционное блюдо на чаепитии в Англии, обычно оно подается со сливочным маслом и джемом.4. Торты и пирожные: на столе также можно увидеть маленькие торты и пирожные, например, Victoria sponge cake, фруктовые тарты и печенье.5. Фарфоровая посуда: на чаепитии в Англии часто используется фарфоровая посуда, которая создает особую атмосферу и придает ему шарм и элегантность.В Англии ча..

Суши и ролы считаются традиционными японскими блюдами, которые изначально были созданы в Японии, но теперь популярны во всем мире.Суши - это традиционное японское блюдо, которое состоит из риса и различных ингредиентов, таких как сырое морское яблоко, лосось, тунец, креветки, огурцы и авокадо. Вот несколько советов о том, как правильно есть суши:1. Используйте палочки: Суши лучше есть с помощью палочек. Поначалу может показаться сложным, но со временем вы освоите их и сможете наслаждаться блюдом в полной мере.2. Не крошите рис: При еде суши не стоит крошить рис, так как он служит основой блюда. Следует брать небольшую порцию суши и ее полностью поместить в рот.3. Попробуйте соевый соус: При еде суши рекомендуется использовать соевый соус. Однако не нужно заливать суши слишком много соусом, так как это может утопить вкус ингредиентов.4. Используйте имбирь: Имбирь является важным компонентом в японской кухне и служит для освежения вкуса между разными суши. Поэтому, стоит есть его небольш..

Иногда стоит ходить в рестораны и радовать себя, добавлять ярких красок в жизнь. Но не стоит забывать правила этикета, мы расскажем вам о пяти правилах, во избежание неловких ситуаций и получить только удовольствие. Первое правило.Это дресс-код. Одежда должна быть под стать заведению. Поэтому стоит воздержаться от привычной нам одежды. Не надевайте в ресторан джинсы, кроссовки. Воздержитесь от спортивных аксессуаров таких как кепка, очки. В хорошее заведение в спортивном виде вас скорее всего не пустят. Поэтому подбирайте образ, более подходящий к классике. Второе правило.Не бойтесь задавать вопросы. Не стоит пытаться показать себя экспертом во всем. Если не знаете, то лучше просто вежливо попросите официанта объяснить непонятное вам слово или попросить помочь с выбором. Спрашивать не является чем-то постыдным, лучше узнать заранее чем потом удивляться блюду, которое вам принесут.Третье правило.Когда вы выбираете ресторан определенной кухни, к примеру, грузинская кухня. Не оч..

Вы не знаете, как провести свой вечер в Алматы? Уютная атмосфера или красивый вид, крепкие напитки или путешествие по различным сортам слабоалкогольных напитков. Мы предоставляем вашему вниманию бары и пабы, которые заслуживают вашего внимания:Guinness PubBarmaglotMongolWilliam Lawson's the 13BarAll saints «Guinness Pub» Бар, который впечатлил особо крупным ассортиментом выбора. Pub работает уже 27 лет в городе, в наличии есть 46 сортов пива, каждый вечер проходят live bands. Он имеет награду среди популярных заведений в Алматы за 2019 год. Рок и рок-н-ролл, здесь выступали легендарные Nazareth, Dire Straits, Uriah Heep и другие западные рок звезды. Кухня разнообразна: итальянская, японская, европейская.Средний счет составляет от 7.000 до 10.000тг.Находится по адресу: пр.Достык 71. Уг.Курмангазы.   «Barmaglot» Данный бар славится своими барменами и их умениями приготовления коктейлей с сумасшедшими миксами. Интерьера заведения «Barmaglot» пох..

БешпармакНациональное казахское блюдо. Готовится бесбармак довольно просто. Режется баран и разделывается определенным образом на определенные куски (джилик). Ну или берется свежая баранина (в принципе можно заменить на телятину). Парному мясу дают остыть. Мясо, курдючное сало, печень закладывается в казан (кастрюлю), заливают холодной водой и ставят варить. Доводят до кипения и варят на медленном огне (снимая пену) до готовности мяса, но что бы не разварилось. Мелко нарубленный лук пассируют в отдельной посудине, заливая его горячим жирным бульоном, для этого его набирают в казане с поверхности. Пресное тесто раскатывается и нарезается в виде лапши или используют квадратные куски теста ("нан"). Часть мяса и курдючного сала мелко нарезают (чем мельче тем лучше), остальное употребляют вместе со свежим бульоном. Причем курдюк и печень нарезают пластами. На пласт печени кладут пласт курдюка. В небольшую часть бульона опускают лапшу на две три минуты. Лапшу вынимают выкладывать на большую ..

В министeрствe сeльского хoзяйства совершилась встреча с главами Ассоциации общественного питания, на какой обсудили дела о снабжения субъектoв бизнеса нужным oбъемом сaхaрa.  B преддверии в ассоциации заявили о вероятном банкротстве заведений общепита по причине сложностей с снабжением сaхaрoм.1 514 380 Кaзaхстaнских прeдприятий oбщeпитa обеспечат сaхaрoм .  Нa протяжении современного дня станут обусловлены объемы требования сaхaрa для объектов общепита для организации снабжений  в приоритетном порядке.  На 1 этапе намного более 1000 тонн сахара станет отгружено в 3 больше всего заселенных региона.Пo финалам выполненных рассуждений решено в добавок пoддeржaть маленький и средний бизнес и покрыть потребности объектов общепита в промышленном сахаре.«Министерством сельского хозяйства станет направлен добавочный объем в Нур-Султан, Алматы и Шымкент, где представители недостаточного бизнеса получат возможность брать нужный объем сахара.  Помимо прочего ..

Один из спец ЦОНов Алматы переселился в сооружение прежнего ресторана, передают журналисты из Tengrinews.kz.Речь идет об автоЦОНе № 5, который прежде размещался в помещении рынка "Жетісу". В социальных сетях оказался видеоролик, на котором запечатлено, как специалисты спецЦОНа встречают клиентов уже в помещении ресторана. Он дополнительно размещен вблизи Кульджинского тракта, около рынка. На кадрах видно, как в одном комнате сидят охранники, а дальше, в другом - работники, которые консультируют и предоставляют талон на очередь. В наиболее большом помещении разместились специалисты, конкретно предоставляющие услуги автоЦОНа."Вот он период кризиса. Похоже, тойхана теперь уже неактуальна", - прокомментировал голос за кадром.Как сообщили в "Правительстве для граждан", отдел спецЦОНа стало решено поместить в другое помещение после бессчетных претензий. Оказалось, что раньше клиенты были не удовлетворены бывшим зданием из-за его нефункциональности."В том месте была платная автостоянка, качес..

Многочисленным бизнесменам во время эпидемии непросто было оставаться на плаву. Необходим был антикризисный вариант - как избегнуть денежных проблем, проплачивать расчетные счета по кредитам и аренде, а самое основное - никак не потерять своих гостей и весь свой бизнес. С такой же проблемой встретился японский бизнесмен - собственник ресторана Diorama Наоки Тераока. Но в очень внезапный момент его бизнес спасли бесприютные кошки. TengriMIX со ссылкой на Boredpanda расскажет необычную историю о пушистых спасателях.Собственный ресторан предприниматель открыл в 2018 году. Это заведение завлекало гостей занимательным антуражем. В центре ресторана везде были модели поездов, окруженные красочным пейзажем. Но из-за эпидемии в марте 2020 года ресторан привелось закрыть. Восстановить работу он сумел только лишь летом. Впрочем гости не торопились возвращаться в заведение, и Наоки действительно задумал закрыть ресторан. Приблизительно в это же время около заведения появилась кошка с котятами, за ..